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XVIII Encuentro de pescadores y amigos de Housing & Fishing JB
El pasado 7 de marzo, y como es ya ancestral tradición, Housing & Fishing JB celebró el XVIII Encuentro de Pescadores y Amigos de Housing & Fishing JB. Como es habitual, los comensales de la tan esperada angulada se dieron cita en el salón La Illeta del afamado restaurante del Delta Hotel en Deltebre. Esta edición, que ha coincidido con la conmemoración del 30 Aniversario de la empresa, ha batido el record histórico de asistencia, con 150 comensales. Aparte de las angulas, con diversos entrantes, se pudieron degustar las...
read moreLa pesca de dentones a jigging en el Delta del Ebro
Descripción del dentón y época de pesca Su nombre científico es Dentex dentex y pertenece a la familia de los espáridos, como la dorada o el sargo. Presenta el cuerpo oval, recio, comprimido y con grandes escamas. La forma de su perfil es parecido al de la dorada. Tiene una única y larga aleta dorsal compuesta por 12 radios y dos grandes aletas pectorales. Los machos adultos muestran un bulto en la cabeza, casi entre los ojos. De amplia boca con labios gruesos, y como su nombre indica, provisto de buenos y afilados dientes caninos,...
read moreEncuentros de pescadores y amigos de Housing & Fishing JB
Este simpático evento a modo de semipatrocinio, es organizado desde el año 2003 por Julio Bellaubí, cuando en aquella época la empresa Housing & Fishing JB se llamaba Garbí. Este Encuentro anual, tal y como su nombre indica, pretende reunir a pescadores y amigos en un entrañable almuerzo en el Delta del Ebro. Tiene de particular que el menú incluye necesariamente un producto gastronómico del Delta del Ebro por excelencia: la angula. Y además siempre se presenta en dos formas distintas de degustarlas, a la cavera y a la bilbaína. Al...
read moreLa pesca de lubinas a jigging en el Delta del Ebro
Características e información sobre la lubina y mejor época de pesca La lubina (dicentrarchus labrax), en griego “labrax” quiere decir “lobo marino”, es un pez de la familia de los serránidos, aunque algunos autores la clasifican dentro de los morónidos, alegando que su morfología se aleja de la de aquéllos. Aparte de lubina, se le llama róbalo y robaliza, nombre muy frecuente en el norte de España, sobre todo en Galicia. Es un pez óseo, de mediano tamaño, muy apreciado por la exquisita calidad de su carne e incluido como uno de los...
read moreLa pesca de la sepia en el Delta del Ebro
Descripción de la sepia y época de pesca La sepia (sepia officinalis) pertenece a la familia Sepiidae y tiene como característica más singular su concha calcárea interna, también llamado sepión. Posee un manto, que es el saco muscular que conforma su cuerpo ancho, grueso, globoso, y algo aplastado dorso-ventralmente. Dispone de dos finas aletas laterales, de casi la misma dimensión que el manto. Cuenta con dos tentáculos retráctiles con ventosas que se alojan en dos bolsas, una a cada lado de la cabeza. Asimismo está provista de 8...
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